紀錄烘培烹飪與日常生活的的點點滴滴。 最近是文豪雙黑太中一直線QUQ
[專注一心。香水檸檬瑪德蓮]
市場上剛好看到攤販在賣外皮長的醜醜的香水檸檬 每一顆都大小不一,這種才是沒有經過農藥洗禮的有機檸檬,表皮上的灰色紋路是被蟲咬過的痕跡,去除這些部位後,我就能十分放心的使用檸檬皮來為甜點增添香氣。將檸檬皮拌入濃郁奶香的麵糰中,烤好的瑪德蓮帶著清爽的檸檬香氣撲鼻而來。祝大家有個好胃口的春季夜晚♥
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